Ile flottante au caramel

Recette de crème anglaise et ile flottante en 10 minutes chrono : facile et rapide

Quel délice que l’ile flottante, accompagnée d’un filet de caramel… Humm rien que d’en parler, ça fait saliver… Voici une recette pour préparer la crème anglaise et les iles flottantes pour un dessert pour 6 personnes, en moins de 10 minutes ! Top chrono ! Préparation de la crème anglaise Ingrédients : –          40 cl de lait –          1.5 sachet de sucre vanillé –          25g de Maïzena –          3 jaunes d’œuf –          60g de sucre en poudre Préparation : Récupérez les jaunes d’œufs et battez-les dans un saladier.…

Noël : les menus traditionnels

Noël est le moment privilégié de l’année où toute la famille se retrouve autour d’un bon repas. Mais on sait combien les traditions doivent être respectées à noël, alors quels sont les plats traditionnels? En entrée: L’aliment le plus utilisé pour l’entrée n’est autre que le foie gras. On peut le faire sous forme de terrine fondante et onctueuse, en toasts accompagnés de confit aux fruits ou encore chaud. On l’a compris, le foie gras est indispensable sur la table de noël, et doit être agrémenté de vin blanc (si possible du Sauternes).…

Chocolat : des recettes délicieuses et faciles à réaliser

Plaisir et bien-être. Voilà ce que la majorité d’entre vous pensent en entendant le mot « chocolat ». On en consomme régulièrement et on adore ça. Dans les gâteaux, les mousses, les tartes, les muffins, les cookies, … ou tout simplement en tablette, le chocolat est partout et séduit petits et grands. Je vous propose donc quelques recettes au chocolat faciles à réaliser avec vos enfants et délicieuses pour un goûter savoureux.…
tapas espagnol

Recette de cuisine : des tapas originaux

C’est l’été, il fait beau, il fait chaud! Alors pourquoi ne pas inviter l’Espagne à votre table? Pour cela, faîtes entrer les tapas dans vos assiettes! online essay writers Grâce à nos idées tapas, vous pourrez facilement épater vos convives. Ces petites recettes sont à grignoter en toute convivialité autour d’un verre: tapas de la mer, tapas au fromage et tapas aux légumes…vous n’allez pas être déçue. Tapas Cocktail  de la mer (pour 2 personnes) Préparation: 5 mn Matériel: 1 saladier et 1 planche à découper Ingrédients Quelques crevettes 100 gr de surimi émietté Mayonnaise maison 1 jus de citron Quelques grammes de ciboulette ciselée 2 pincées de piment de cayenne 1 baguette Quelques pluches d’aneth Préparation Décortiquez les crevettes Dans un saladier, versez une partie de la mayonnaise, les miettes de surimi, le piment de cayenne, la ciboulette ciselée et la moitié du jus de citron.…
recette cocktail facile

Recette de cocktail pour rafraichir votre été

Fermez les yeux et imaginez vous au bord de l’eau, sur un transat, le climat commence a s’adoucir et vous sirotez un délicieux cocktail du bar de la plage qui vous a coutez… Qui vous a coutez un bras ! Oui c’est sur c’est plaisant de voir Paolo le serveur de la plage s’agiter comme Tom Cruise dans le film Cocktail pour vous préparer un de ces rafraichissants cocktails dont il a soit disant le secret mais 12 € le verre de glace pilée vous ne trouvez pas ca un petit peu cher vous ?…

Cours de cuisine : devenez vous aussi un grand chef !

Avec l’apparition d’émission culinaire en tout genre à la télévision, la cuisine est devenue tendance. En effet de plus en plus de gens se sont mis à cuisiner pour le plaisir. Pour certains la cuisine est même devenue une passion. Mais pour ceux qui débutent et qui sont désireux de faire des plats dignes des grands chefs ce n’est pas toujours facile. Pour cause, les recettes complexes et délicieuses que l’on nous propose ne sont pas toujours à la portée de tout le monde vue leur difficulté de réalisation.…

Pêches en infusion de verveine citronnelle

Vous rêvez d’un peu de calme et de passer une belle nuit? Ces infusions à la pêche saurons vous apaiser.Cette recette prête en 15 min demande seulement 10 min de cuisson et une heure de réfrigération. Ça sentira bon dans votre cuisine, c’est certain! Pour deux personnes, vous avez besoin de: 250 g de pêches bien fruitées 20 cl d’eau 125 g de sucre en poudre 2 branches de verveine citronnelle La préparation: Faîtes cuire doucement le mélange de sucre et d’eau pendant 10 min.…

Le smoothie, fraîcheur de l’été

La commercialisation des smoothies a débuté à la fin des années 1960: on pouvait les trouver chez les glaciers et dans les magasins diététiques. Ces ventes se sont accrues depuis le début des années 2000 et désormais, on trouve des bars à jus un peu partout. Le smoothie ou frappé aux fruits est une boisson réalisée à partir de fruits frais (et naturels) mixés au blender. Pleine de vitamines, de calcium et de fibres, elle se veut très onctueuse (smooth en anglais), veloutée et très rafraîchissante.…

Gâteau à faire en famille : le gâteau au yaourt

Simple et rapide, la recette du gâteau au yaourt est certainement l’une des plus délicieuses et des plus ludiques à faire en famille. Pour réaliser un gâteau au yaourt, rien de plus simple, il vous faut seulement une cuillère, un saladier et un moule. Le yaourt vous servira de verre doseur. Les ingrédients: 3 œufs 1 yaourt 2 pots de yaourts remplis de sucre 3 pots de yaourts remplis de farine 1 sachet de levure chimique La préparation: (10min) Battez les œufs avec le yaourt Ajoutez le sucre puis mélangez Incorporez la farine, touillez Mettez la levure, remuez Rajoutez un quart de pot de yaourt rempli d’huile et touillez jusqu’à obtenir une pâte onctueuse, aérée et surtout homogène Beurrez le plat et versez-y la préparation Mettez votre four au thermostat 5 (ou à 175) et enfournez votre préparation pendant 20 min.…