La recette pour un fondant au chocolat du tonnerre

Chacun de nous a caché bien au fond de sa mémoire, la recette du fondant au chocolat de son enfance, ou celle qui pour lui détrône tous les autres. Avec cette recette spéciale de fondant au chocolat, vous changerez d'avis sur la question et votre nouveau dessert préféré sera celui-là. Une recette facile Pour faire un fondant à tomber par terre pas besoin de grandes capacités culinaires, juste un peu de temps et le tour est joué.…

Le crumble aux cerises, en dix minutes montre en main

Le crumble est vraiment le dessert idéal. Pour chaque saison vous pouvez en réaliser un. Pour le printemps, vous pouvez y insérer des cerises ou des fraises, pour l’été des pêches ou des poires, pour l’automne de l’ananas ou des figues et pour l’hiver des pommes ou des kiwis. Ceci n'est qu'une liste exhaustive d'exemples de fruits que vous pourrez trouver au cours de ces saisons. De nombreux autres peuvent composer le crumble, accompagnés ou non d’autres ingrédients : chocolat, amandes, pistaches… Je vous propose aujourd'hui mon crumble préféré qui est d'ailleurs  un des plus simples à réaliser, le  crumble à la cerise.…

Recette pour un gâteau roulé à la confiture réussi

A la fois moelleux et savoureux, le gâteau roulé séduit les plus petits comme les plus grands. Simple et rapide à réaliser, une étape de sa préparation pose pourtant problème à la plupart des apprentis pâtissiers : rouler la pâte sans la déchirer. Je vais donc vous donner, au cours de la recette, mes petites astuces pour ne plus jamais le rater et impressionner tous vos invités !   Ingrédients :   4 œufs 125 grammes de sucre en poudre 125 grammes de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure 1 pot de confiture Beurre Sucre glace Papier cuisson   Recette :   Cassez les œufs, en séparant les blancs des jaunes.…

Cours de cuisine : devenez vous aussi un grand chef !

Avec l’apparition d’émission culinaire en tout genre à la télévision, la cuisine est devenue tendance. En effet de plus en plus de gens se sont mis à cuisiner pour le plaisir. Pour certains la cuisine est même devenue une passion. Mais pour ceux qui débutent et qui sont désireux de faire des plats dignes des grands chefs ce n’est pas toujours facile. Pour cause, les recettes complexes et délicieuses que l’on nous propose ne sont pas toujours à la portée de tout le monde vue leur difficulté de réalisation.…

Gâteau à faire en famille : le gâteau au yaourt

Simple et rapide, la recette du gâteau au yaourt est certainement l’une des plus délicieuses et des plus ludiques à faire en famille. Pour réaliser un gâteau au yaourt, rien de plus simple, il vous faut seulement une cuillère, un saladier et un moule. Le yaourt vous servira de verre doseur. Les ingrédients: 3 œufs 1 yaourt 2 pots de yaourts remplis de sucre 3 pots de yaourts remplis de farine 1 sachet de levure chimique La préparation: (10min) Battez les œufs avec le yaourt Ajoutez le sucre puis mélangez Incorporez la farine, touillez Mettez la levure, remuez Rajoutez un quart de pot de yaourt rempli d’huile et touillez jusqu’à obtenir une pâte onctueuse, aérée et surtout homogène Beurrez le plat et versez-y la préparation Mettez votre four au thermostat 5 (ou à 175) et enfournez votre préparation pendant 20 min.…