Noël : les menus traditionnels

Noël est le moment privilégié de l’année où toute la famille se retrouve autour d’un bon repas. Mais on sait combien les traditions doivent être respectées à noël, alors quels sont les plats traditionnels? En entrée: L’aliment le plus utilisé pour l’entrée n’est autre que le foie gras. On peut le faire sous forme de terrine fondante et onctueuse, en toasts accompagnés de confit aux fruits ou encore chaud. On l’a compris, le foie gras est indispensable sur la table de noël, et doit être agrémenté de vin blanc (si possible du Sauternes).…

Recettes de cuisine spécial Halloween

Halloween c’est l’occasion de se déguiser et de récolter des friandises mais c’est surtout une occasion de changer de l’ordinaire, de faire la fête et de déguster du potiron et autres ingrédients diaboliquement bon sous toutes leurs formes. Puis le 31 octobre c’est aussi le seul jour de l’année ou avoir une araignée dans son assiette ne dérange personne. Alors pour un repas entre amis ou un goûter d’halloween pour vos petits monstres voici quelques recettes.…
tapas espagnol

Recette de cuisine : des tapas originaux

C’est l’été, il fait beau, il fait chaud! Alors pourquoi ne pas inviter l’Espagne à votre table? Pour cela, faîtes entrer les tapas dans vos assiettes! online essay writers Grâce à nos idées tapas, vous pourrez facilement épater vos convives. Ces petites recettes sont à grignoter en toute convivialité autour d’un verre: tapas de la mer, tapas au fromage et tapas aux légumes…vous n’allez pas être déçue. Tapas Cocktail  de la mer (pour 2 personnes) Préparation: 5 mn Matériel: 1 saladier et 1 planche à découper Ingrédients Quelques crevettes 100 gr de surimi émietté Mayonnaise maison 1 jus de citron Quelques grammes de ciboulette ciselée 2 pincées de piment de cayenne 1 baguette Quelques pluches d’aneth Préparation Décortiquez les crevettes Dans un saladier, versez une partie de la mayonnaise, les miettes de surimi, le piment de cayenne, la ciboulette ciselée et la moitié du jus de citron.…

Cuisine : « Madame est servie », société de serveurs à domicile

Mesdames, vous qui adorez vous faire servir, vous n’allez pas être déçues! Le stéréotype de la femme aux fourneaux n’a pas disparu de notre société. Mais les femmes, elles, apprécient de temps en temps qu’on leur cuisine de bons petits plats. Raphaël Cantor et Augustin Vidor l’ont bien compris, c’est pourquoi ils ont décidé de monter l’entreprise «Madame est servie» basée à Lyon, qui propose des serveurs privés à domicile pour les particuliers et les entreprises.…

A chacun son mug ! Des mugs photos pour toute la famille

Adeptes du petit-déjeuner au lit ? Accros au café ? Ou amateurs de lait ? Le mug est l’objet qu’il vous faut ! Vous en avez marre de tous ces mugs horriblement moches et sans style, vous voulez un peu de douceur et d’esthétisme dans votre cuisine. Et bien nous aussi ! C’est pourquoi après quelques recherches, nous avons sélectionné des mugs originaux et uniques pour chaque membre de la famille.…

Glaces, sorbets, crèmes glacées : la sorbetière pour toutes nos envies de l’été

Sorbets, glaces ou encore crèmes glacées, des mots qui nous donnent l’eau à la bouche. Avec l’arrivée des beaux jours, on ne rêve que de ça, de la fraîcheur, du délice et du plaisir. Aujourd’hui, vous pouvez confectionner vos gourmandises de l’été vous-même avec une sorbetière et ce, à des prix abordables. Faciles à utiliser, les sorbetières vous permettent de choisir tous les ingrédients et ainsi de créer vos propres recettes.…

L’évolution sociologique des repas

Comment expliquer que l’on soit passé de repas traditionnels en famille, tous ensemble assis autour d’une table, à chacun mange un hamburger de son côté, si possible devant son ordinateur ou sa télé? Tout est une affaire de timing, car la population française ne prend plus son temps et les mœurs ont évoluées. Peu de personnes ont encore envie de passer 30 minutes avec leur famille pour savourer un bon plat.…
Restaurant brocante paris le dénicheur

Restaurant brocante : un concept original pour des lieux insolites

Voilà un concept original pour les amateurs de bonne cuisine et les rois de la chine ! Les restaurants brocante comme leurs noms l’indiquent sont des endroits insolites où l’on peut déguster de bons petits plats et repartir avec la table sur laquelle on a mangé, une partie du décor ou même un bibelot qui nous a tapé dans l’oeil !  Alors si vous cherchez un restaurant original pour dîner en amoureux, entre copines ou en famille voici quelques adresses sympas dans quatre grandes villes de France.…

Cours de cuisine : devenez vous aussi un grand chef !

Avec l’apparition d’émission culinaire en tout genre à la télévision, la cuisine est devenue tendance. En effet de plus en plus de gens se sont mis à cuisiner pour le plaisir. Pour certains la cuisine est même devenue une passion. Mais pour ceux qui débutent et qui sont désireux de faire des plats dignes des grands chefs ce n’est pas toujours facile. Pour cause, les recettes complexes et délicieuses que l’on nous propose ne sont pas toujours à la portée de tout le monde vue leur difficulté de réalisation.…

Pêches en infusion de verveine citronnelle

Vous rêvez d’un peu de calme et de passer une belle nuit? Ces infusions à la pêche saurons vous apaiser.Cette recette prête en 15 min demande seulement 10 min de cuisson et une heure de réfrigération. Ça sentira bon dans votre cuisine, c’est certain! Pour deux personnes, vous avez besoin de: 250 g de pêches bien fruitées 20 cl d’eau 125 g de sucre en poudre 2 branches de verveine citronnelle La préparation: Faîtes cuire doucement le mélange de sucre et d’eau pendant 10 min.…