Recette pour un gâteau roulé à la confiture réussi

A la fois moelleux et savoureux, le gâteau roulé séduit les plus petits comme les plus grands. Simple et rapide à réaliser, une étape de sa préparation pose pourtant problème à la plupart des apprentis pâtissiers : rouler la pâte sans la déchirer. Je vais donc vous donner, au cours de la recette, mes petites astuces pour ne plus jamais le rater et impressionner tous vos invités !   Ingrédients :   4 œufs 125 grammes de sucre en poudre 125 grammes de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure 1 pot de confiture Beurre Sucre glace Papier cuisson   Recette :   Cassez les œufs, en séparant les blancs des jaunes.…